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08-09-2026
Étudiante ingénieure agronome — Immersion en élevage aquacole (3 périodes)
Étudiante en école d’ingénieur agronome à Toulouse (ENSAT), je recherche une exploitation aquacole pour m'accueillir dans le cadre d'un stage de découverte et de suivi technique réparti sur l'année.
L'objectif est de suivre l'évolution d'une même structure à travers trois périodes de terrain (convention de stage fournie par l'école, stage non rémunéré) :
Période 1 : du 26 octobre au 6 novembre
Période 2 : du 5 avril au 16 avril
Période 3 : 2 semaines durant l’été (dates ajustables selon vos besoins)
Secteurs recherchés :
Ostréiculture, pisciculture, conchyliculture, crevetticulture ou toute production aquacole connexe.
Motivée, rigoureuse et prête à m'investir concrètement dans les travaux quotidiens de l'exploitation, je suis mobile géographiquement. Je suis dans le secteur de Toulouse mais je peux me déplacer librement grâce a ma voiture.
N'hésitez pas à me contacter.
Contact :
Nom / Prénom :Caschera Elena
E-mail : cascheraelena@yahoo.com
Téléphone : +33612613613
Offre
08-09-2026
A propos de Lisaqua
Fondée en 2018, Lisaqua est une start-up innovante à impact qui élève des crevettes dans des fermes aquacoles indoor terrestres, à faible impact environnemental. Sa mission : produire mieux, avec moins de ressources.
Grâce à sa technologie brevetée, Lisaqua propose les premières crevettes fraîches, garanties sans antibiotiques ni sulfites, élevées en France.
Lisaqua exploite actuellement sa première ferme de crevettes, à Saint-Herblain (Nantes) et commercialise 10 tonnes de crevettes par an à destination des poissonniers et chefs en France entière.
L’entreprise passe actuellement à l’échelle avec une nouvelle ferme en Seine-et-Marne (100t de crevettes/an) afin de rendre ses crevettes d’exception accessibles au plus grand nombre.
Rejoindre Lisaqua, c’est rejoindre une équipe de 40 personnes, jeune, dynamique, et engagée. C’est surtout prendre part à un projet ambitieux d’industrialisation au service de la transition alimentaire et environnementale.
Lisaqua est soutenue par Bpifrance, lauréate du dispositif FrenchTech AGRI20 et de l’accélérateur européen EIT Food.
Pour en savoir plus : http://lisaqua.com
Avantages
- Remboursement des transports à 50%
- Mutuelle
Missions
Dans le cadre de son développement, nous recherchons un·e stagiaire pour rejoindre l’équipe dédiée à la reproduction et à l’élevage des larves (80% du temps) et assister notre Ingénieure en Excellence Opérationnelle (Gladys Lebrequier) dans la formalisation et rédactions des modes opératoires des opérations de production (20% du temps).
Côté écloserie : Sous la responsabilité de Judith Rumin, tu participeras aux soins quotidiens des animaux ainsi qu’aux projets liés au passage à l’échelle de cette activité. Tes objectifs seront les suivants :
Garantir les performances zootechniques des animaux (géniteurs, larves, proies fraiches)
Assurer le suivi des différentes étapes de production : maturation, reproduction, ponte, éclosion, élevage larvaire, production de proies fraiches
Observer, analyser et interpréter les résultats obtenus
Rédiger les protocoles d’écloserie
Faire une veille bibliographique.
Côté excellence opérationnelle, tu contribueras à la dynamique d’amélioration continue en améliorant notre bibliothèque de modes opératoires. Tes missions seront les suivantes :
Observer et/ou réaliser les opérations unitaires de production afin d’optimiser les modes opératoires et protocoles
Rédiger ou mettre à jour les modes opératoires et protocoles.
C’est un stage qui permet de découvrir le fonctionnement d’une écloserie, de contribuer à toutes les routines de reproduction et d’élevage larvaires. Et en complément, qui permet de prendre de la hauteur sur les méthodes utilisées, de faire des propositions d’amélioration et de les formaliser.
Profil
Formation : à partir de Bac +2 en biologie, écologie, aquaculture ou équivalent
Sensibilité pour l'innovation
Curiosité, autonomie et rigueur
Aisance orale et rédactionnelle : français et anglais
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22-08-2026
Bonjour,
Je m'appelle Sidonie Rouyer, j'ai 21 ans et je suis actuellement à la recherche d'une alternance dans le cadre d'une licence professionnelle en bio-industrie et biotechnologie marine, que je souhaite intégrer.
Titulaire d'un BTSA Aquaculture obtenu avec mention Bien, j'ai poursuivi cette année ma formation au Canada avec un DEC en Techniques d'aquaculture. Ces formations m'ont permis d'acquérir de l'expérience dans différentes filières, notamment en ostréiculture, en pisciculture (salmonidés), en écloserie d'invertébrés ainsi qu'en culture de microalgues.
Curieuse, motivée et désireuse de continuer à apprendre, je suis ouverte à différentes opportunités et serais ravie de pouvoir échanger avec vous au sujet de vos besoins et d'une éventuelle alternance au sein de votre structure.
Si mon profil vous intéresse, je suis disponible pour un entretien.
Cordialement, Sidonie Rouyer
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14-08-2026
Bonjour,Je suis étudiant d'aquaculture et d'aquariologie. J'intègre la licence d'aquariologie/aquaculture de Nancy à la rentrée et suis à la recherche d'une alternance pour mettre en pratique et approfondir mes compétences professionnelles. Je suis très motivé et particulièrement à la recherche d'une structure piscicole ou aquariologique partout en France. Je vous laisse me joindre si vous êtes intéressé, je pourrais ainsi vous transmettre mon CV et ma lettre de motivation.
Cordialement,
Tristan Fazilleau
+33 7 62 33 24 27
goossenstristan@gmail.com
mon CV
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17-03-2026
Je suis étudiant en Master1 Production et Exploitation Durable des Bioressources Aquatiques (AQUADURA) à l'université de Montpellier. Je suis actuellement en stage à Lyon où je travaille sur l'Analyse de la performance technico-économique de la pisciculture d'étangs régionale dans un contexte de changement climatique. Je suis à la recherche active d'une alternance d'un an pour le master2 qui commence en Septembre 2026. J'ai des expériences en aquaculture tropicale et en milieu tempéré, en expérimentation aquacole et en analyse de données.
Tel: 0758067755
Mail: osnylegeant50@gmail.com
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04-12-2025
STAGE 6 de mois (Algues)Dans le cadre d'une offre de Stage, Les Fermes Marines du soleil recherche :
Etude d'impact de la bioremédiation en sortie de pisciculture et valorisation de produits d'algues F/H
Missions :
Rattaché(e) au responsable R&D, vous aurez pour missions :
Développer un outil de gestion des performances du système (indicateur de croissance et de bioremédiation :
- Réaliser et analyser des prélèvements d'eau, algues et sédiments
- Suivi des taux de recouvrement des algues et de la fréquence des récoltes
- Estimation des biomasses produites entre chaque récolte
- Réalisation d'étude d'impact de la bioremédiation en lagunage
- Culture, Récolte, transformation et valorisation d'algues
- Centraliser et analyser des données
Sur le même projet, en partenariat avec l'équipe en place, et tout en gardant constamment un esprit d'optimisation des pratiques et des résultats, le candidat sélectionné sera amené à participer également aux tâches suivantes :
- Récoltes des algues
- Process (lavage, tri, centrifugation, séchage, conditionnement, préparation des expéditions)
- Entretien des structures et du matériel
Nous recherchons un candidat curieux, impliqué et polyvalent, qui sera amené à découvrir et pratiquer l'ensemble des aspects des productions concernées par le secteur Diversification.
Début du contrat :
Stage longue durée idéalement d'avril à septembre 2026 (voire mars à août) – indemnisation légale
Localisation :
La Brée les bains (17) île d'Oléron
Envie de parfaire votre expérience professionnelle au sein d'une entreprise française responsable, respectueuse des Hommes, des Poissons et de l'Environnement,
N'attendez plus, et envoyez votre candidature à : recrutement@fermesmarinesdusoleil.com
Rejoignez une entreprise en plein développement et apportez nous vos atouts !
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04-12-2025
Évaluation du bien-être des poissons en ferme : Amélioration et consolidationd'un outil dédié aux élevages d'esturgeons
Contact
Merci d'adresser un CV et une lettre de motivation à :
Joanna Litt, Responsable thématique bien-être animal – Contact : 06 46 15 72 38, litt@itavi.asso.fr,
Aurélien Tocqueville, Responsable du service pisciculture – Contact : 06 07 03 51 91, tocqueville@itavi.asso.fr
Domaines : pisciculture, bien-être animal, évaluation multicritère
Contexte et objectif du projet dans lequel s'inscrit le stage
La prise en compte et l'amélioration du bien-être animal sont devenues des enjeux majeurs pour toutes les filières de production animale, y compris pour les poissons d'élevage. Conscients de cet enjeu, l'ITAVI et la filière piscicole se sont engagés dans une démarche de progrès visant à améliorer les conditions de vie des animaux en fournissant aux pisciculteurs un outil scientifiquement validé pour objectiver le bien-être des poissons en élevage. Cet outil, développé par ailleurs pour les volailles de chair, les poules pondeuses, les palmipèdes gras, les lapins et les truites, repose sur cadre générique structuré et couvrant l'ensemble des principes et critères de bien-être animal. Il permet à un observateur formé d'évaluer rapidement et simplement le bien-être des animaux directement en élevage, en collectant un ensemble d'indicateurs sanitaires et comportementaux.
Les efforts se tournent désormais vers d'autres espèces et notamment les esturgeons. Pour cette production, un travail initial de bibliographie et des échanges organisés avec différents types d'acteurs ont permis d'établir une première grille d'indicateurs et une première version du protocole d'évaluation applicable en ferme. En vue d'améliorer l'outil et de préparer son déploiement sur le terrain, plusieurs étapes restent à conduire visant à s'assurer de la bonne applicabilité de la méthode en conditions terrain réelles, à documenter le protocole d'évaluation et à vérifier certaines qualités des indicateurs sur un échantillon de fermes. C'est le travail que nous proposons de réaliser dans le cadre de ce stage.
Objectif du stage et missions :
- 1. à s'assurer de la bonne applicabilité de la méthode en conditions terrain réelles et proposer des ajustements en vue d'améliorer sa généricité et sa praticité pour différentes conditions d'élevage
- 2. à documenter le protocole d'évaluation en enrichissant en particulier le référentiel décrivant avec précision le système de notation des indicateurs mesurés via la réalisation d'une banque d'image associée à des descripteurs
- 3. à vérifier certaines qualités des indicateurs sur un échantillon de fermes, telles que leur fiabilité (importance de l'écart entre des mesures réalisées par deux observateurs réalisant une même évaluation ou entre deux évaluations successives réalisées par un même observateur), leur sensibilité (capacité à détecter des écarts signifiants entre systèmes de production), et leur redondance (relations d'interdépendance entre indicateurs)
- 4. à proposer des améliorations à l'outil tenant compte des résultats obtenus.
Pour ce faire, le ou la stagiaire aura pour missions :
- de s'approprier et de mettre en œuvre la première version du protocole pour différentes conditions d'élevage (échantillon de 3-5 sites)
- de proposer si besoin des ajustements en vue d'améliorer sa généricité et sa praticité et de compléter la base documentaire associée en vue de la suite du stage
- de constituer un échantillon d'élevages (8-10 sites) à suivre pour vérifier la qualité des indicateurs et de planifier les visites à réaliser en contactant les éleveurs et en préparant les équipements nécessaires en amont des visites
- de collecter, saisir et enregistrer les données recueillies lors des visites de ces fermes en suivant scrupuleusement le protocole amélioré
- d'analyser les données en vue d'évaluer les qualités des différents indicateurs
- de proposer des ajustements à réaliser en fonction des résultats obtenus
Ce travail contribuera à améliorer l'outil EBENE® pour les esturgeons, encore inédit aujourd'hui, et à préparer son déploiement opérationnel sur le terrain.
Profil :
- Formation : Bac+5 agro/agri ou Master*
*Le stage pourrait être ouvert à un niveau d'études inférieur très motivé (ex BTS ou Licence Aquacole) ou réduit à une période plus courte (minimum 4 mois) selon profil. Le cas échéant une délégation d'une partie de l'analyse de données vers du personnel interne ou externe à l'ITAVI serait envisagée. - Compétences : Capacités relationnelles et sens de l'observation, rigueur, organisation et autonomie. Facilité de travail en équipe. Goût pour le milieu piscicole et le bien-être animal – une expérience ou de bonnes connaissances en pisciculture et en particulier en élevage d'esturgeons est un plus. Goût pour les déplacements sur le terrain.
- Autre : le stage implique des déplacements nécessitant d'avoir le permis ET d'être véhiculé(e) (frais pris en charge)
Stage de 6 mois* sur le premier semestre 2026, co-encadré par le service Bien-être animal et le service Pisciculture de l'ITAVI.
Poste basé préférentiellement dans les locaux de l'ITAVI à Haut-Mauco, sur le site de l'Agrocampus dans les Landes (40280).
Indemnités prises en charge :
- Gratification : 614,26 €/mois (brut)
- Forfait repas journalier : 5,2 €/repas
- Ordinateur portable fourni
- Frais de transport domicile/travail selon réglementation en vigueur
- Frais de déplacements remboursés selon les barèmes de l'ITAVI
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24-11-2025
Hello,
I am currently seeking an internship opportunity, ideally for six months from January to July 2026. This internship is essential for my master's dissertation, as I am in the second year (M2) of the Aquaculture, Environment, and Society program.
I am particularly interested in roles within aquaculture-related fields, if possible. I am open to opportunities with companies or research institutes that align with these areas.
Please find my CV attached, and feel free to contact me via email at Salaudeenayodele99@gmaill.com for any potential internship opportunities.
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13-10-2025
Bonjour, je suis Basile SIABAS un élève en BTS Aquaculture du lycée agricole de Coulogne. Je suis à la recherche d'un stage en production aquacole du 1er au 24 décembre 2025.
Ce stage contribuera à l'acquisition de compétences et de connaissances qui me permettront d'obtenir mon BTS.
Je reste à votre disposition et joignable sur cette adresse mail ou au 06 49 26 07 81
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10-09-2025
Bonjour, élève en seconde professionnelle Productions aquacoles au Lycée agricole de Coulogne dans le Pas-de-Calais, je vous propose ma candidature pour les périodes de stage en productions aquacoles qui se dérouleront du 17 au 28/11/2025 et du 30/03 au 10/04/2026, ces quatre semaines doivent être réalisées dans la même entreprise.
Depuis toujours, je m'intéresse au monde animal et au monde végétal, plus particulièrement au milieu aquatique. Pouvoir intégrer une entreprise en productions aquacoles pour ces quatre semaines de stage, serait pour moi une réelle opportunité et une occasion de vous montrer ma motivation, mes compétences mais aussi mon appétence pour ce domaine. Ces stages me permettront d'enrichir mes connaissances et de poursuivre mon parcours vers l'Aquaculture. Soucieux d'être efficace et de participer à la préservation de la biodiversité, je peux vous assurer que je saurai m'adapter, que je serai rigoureux et respectueux des règles de sécurité, minutieux, curieux, réfléchi, au sein de votre équipe.